Wednesday, May 23, 2018

KOPI INDONESIA "PAPUA WAMENA"

KOPI PAPUA WAMENA

Jenis Kopi Papua ini adalah merupakan salah satu jenis kopi produk asli dari Indonesia yang telah mulai dikenal di seluruh dunia. Menengok sejarah tempat kopi ini berasal, jika kita melihat dari sisi kekayaan alam yang dimiliki oleh Indonesia tentu terlihat cukup menarik. Salah satunya adalah pemandangan yang ada di kota Wamena, sebuah kota kecil yang ada di lembah Baliem daerah pegunungan Jayawijaya Mamena pada ketinggian 1,500 meter dengan suhu sekitar 20 derajat Celcius. Yang menarik adalah pertumbuhan dari jenis tanaman kopi ini tidak menggunakan pupuk kimia. Jenis kopi Wamena ini dapat tumbuh subur secara alami. Hal ini membuatnya memiliki cita rasa ringan dengan aroma yang tajam. Kopi Papua Wamena memiliki tingkat keasaman rendah yang kemungkinan disebabkan kondisi geografis dan struktur lahan tempat kopi ini ditanam.
Yang menarik adalah kopi Papua telah dinikmati oleh penggemar kopi dari seluruh dunia. Terutama adalah di warung kopi dan kafe yang ada di Wamena, selain itu jenis kopi ini telah menjadi produk unggulan tersendiri dari masyarakat Papua. Kualitas dari jenis kopi ini  memiliki cita rasa yang khas jika dibandingkan dengan cita rasa kopi Arabika yang lain.
Keunggulan dari kopi Papua ini salah satunya adalah kemampuannya untuk tumbuh secara alami dan tidak menggunakan bahan pupuk kmia. Selain itu kelebihan dari jenis kopi ini dikenal mempunyai aroma dan rasa yang khas. Jenis kopi ini juga tidak memiliki rasa asam karena kadar asam yang terlihat lebih rendah. Jika kita melihat dari sisi penyajian kopi yang ada terlihat memiliki berbagai macam jenis proses penyajian yang menarik.
Yang lebih menarik tentu saja adalah bagaimana kualitas kopi yang ada di Indonesia telah dikenal oleh seluruh dunia terutama bagi penggemar kopi. Kita dapat merasakan manfaat dari minuman kopi ini. Sebagai salah satu contoh manfaat dari minuman kopi yang kita tahu adalah untuk dapat mengurangi rasa ngantuk sejenak terutama saat kita sedang bekerja. Jika anda seorang pecinta kopi, kopi Papua tentunya salah satu jenis kopi yang patut untuk dicoba.

No comments:

Post a Comment