KOPI PAPUA WAMENA
Jenis Kopi Papua ini
adalah merupakan salah satu jenis kopi produk asli dari Indonesia yang telah
mulai dikenal di seluruh dunia. Menengok sejarah tempat kopi ini berasal, jika
kita melihat dari sisi kekayaan alam yang dimiliki oleh Indonesia tentu
terlihat cukup menarik. Salah satunya adalah pemandangan yang ada di kota
Wamena, sebuah kota kecil yang ada di lembah Baliem daerah pegunungan Jayawijaya
Mamena pada ketinggian 1,500
meter dengan suhu sekitar 20 derajat Celcius. Yang menarik adalah
pertumbuhan dari jenis tanaman kopi ini tidak menggunakan pupuk kimia. Jenis
kopi Wamena ini dapat tumbuh subur secara alami. Hal ini membuatnya memiliki cita rasa ringan dengan aroma yang
tajam. Kopi Papua Wamena memiliki tingkat keasaman rendah yang kemungkinan
disebabkan kondisi geografis dan struktur lahan tempat kopi ini ditanam.
Yang menarik adalah kopi Papua telah dinikmati oleh penggemar
kopi dari seluruh dunia. Terutama adalah di warung kopi dan kafe yang ada di
Wamena, selain itu jenis kopi ini telah menjadi produk unggulan tersendiri dari
masyarakat Papua. Kualitas dari jenis kopi ini memiliki cita rasa yang
khas jika dibandingkan dengan cita rasa kopi Arabika yang lain.
Keunggulan dari kopi Papua ini salah satunya adalah kemampuannya
untuk tumbuh secara alami dan tidak menggunakan bahan pupuk kmia. Selain itu
kelebihan dari jenis kopi ini dikenal mempunyai aroma dan rasa yang khas. Jenis
kopi ini juga tidak memiliki rasa asam karena kadar asam yang terlihat lebih
rendah. Jika kita melihat dari sisi penyajian kopi yang ada terlihat memiliki
berbagai macam jenis proses penyajian yang menarik.
Yang
lebih menarik tentu saja adalah bagaimana kualitas kopi yang ada di Indonesia
telah dikenal oleh seluruh dunia terutama bagi penggemar kopi. Kita dapat
merasakan manfaat dari minuman kopi ini. Sebagai salah satu contoh manfaat dari
minuman kopi yang kita tahu adalah untuk dapat mengurangi rasa ngantuk sejenak
terutama saat kita sedang bekerja. Jika anda seorang pecinta kopi, kopi Papua
tentunya salah satu jenis kopi yang patut untuk dicoba.

No comments:
Post a Comment